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兰州新华学校茶艺讲座 传承文化 浸润茶香 提升学生综合素质

作者:未知   发布时间:2023-12-07

    茶文化作为中华优秀传统文化的重要成分,源远流长,博大精深,在人类文明交融互鉴中散发着浓醇芳香。“以茶学礼”从生活上着手,以茶为媒,将“与人为善,以礼待人”的处事之道诠释在茶艺学习和日常行为规范之中。为传承和弘扬中华茶文化,培养学生的文化气质和艺术修养,12月6日,兰州新华新华互联网学校开展了“传承茶文化,演绎茶道美”活动。

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       大道至简,茶道亦然。兰州新华互联网学校邀请中国美育学会会员、中国民俗摄影学会会士、兰州市书法家协会会员、兰州市青少年书法协会副会长岳赟老师为我们的学生讲解茶艺文化。在讲座中,岳老师详细介绍了中国的茶文化历史、各类名茶的特点以及茶艺表演的基本技巧。学生们聚精会神地聆听,纷纷表示对茶艺产生了浓厚的兴趣。丰富的内容为同学们提供了专业的知识与技能,拓展了教育思路与此同时也培养了同学们的气质。
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       为了让学生们更好地了解茶艺,茶艺师还带来了各种茶具,现场为学生们展示了茶艺表演。讲座结束后,学生们在茶艺室进行了茶艺实操课程。看着老师熟练优美完成烫杯、拨茶、高冲、盖沫、 奉茶等一系列动作时,同学们感受着茶香、茶韵,从中体会到茶文化的魅力,让学生们学习到遵纪、静心。
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       中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然的交融,启发人们走向更高的生活境界。
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       通过此次茶艺学习活动,让同学们近距离感知茶文化的魅力,有利于同学们平心静气、修身养性,缓解身心疲累。在丰富校园生活、倡导健康生活方式的同时,让同学们最直观地感受到生活的美好以及由兰州新华互联网学校带来的幸福感。未来,学校将会举办更多类似活动,丰富校园文化生活,倡导健康生活方式。
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       课堂小知识
       茶道基本礼仪
       1、茶具要清洁
       家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
       2、茶水浓度要恰当
       泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓,茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
       3、茶满欺客,七分茶三分情
       俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
       4、端茶要得法
       中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
       5、添茶要及时
       要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。
兰州新华学校茶艺讲座 传承文化 浸润茶香 提升学生综合素质
       茶艺礼仪之茶人的礼仪
       1、鞠躬礼
       鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候,鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候,站式双手要自然下垂,微弯,坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
       2、伸手礼
       伸手礼是茶事活动中常见的礼节,主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时候,手指要自然并拢,大拇指往内靠,右手由胸前自然向右前伸,手心向上,同时讲:请、请观赏、谢谢等。
       3、寓意礼
       放置茶壶的时候,壶嘴不能正对着客人,否则表示请客人离开。泡茶最常用的方法为:凤凰三点头,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。
       4、叩手礼
       叩手礼意指手指轻轻叩击茶桌来行礼,单指叩击茶桌两三下,表示谢谢你的寓意。有的地方,前辈给晚辈倒茶时,晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。